Técnica y creatividad gastronómica en los cócteles

La innovación en coctelería de nuestro profesor y coctelero, Carles Bonin, plasmada en el blog de Pordamsa, una de las mejores empresas de diseño de vajilla que hay en Cataluña y proveedor de Bellart.

Cocktail on Pordamsa plate

http://blog.pordamsa.com/es/gastronomia-es/tecnica-i-creativitat-gastronomica-en-els-coctels/