Alvar Ayuso

Barcelona – La escuela Bellart supuso para mí un salto muy importante en mi carrera profesional. Gracias a todo el equipo docent, que nos enseñaron durante los 9 meses de duración del curso, logré salir de la escuela con unos conocimientos técnicos y de cultura…

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Manuel Hernando

La Rioja – Vine a Barcelona desde la Rioja para estudiar en Bellart y la experiencia fue maravillosa, no solo por todo lo que aprendí sino también por TODO lo que viví en la escuela junto a mis profesores y compañeros. Me formé como cocinero…

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Mónica Hartmann

Barcelona – La escuela fue una experiencia súper enriquecedora, porque aprendí muchas cosas nuevas y a trabajar en equipos rotativos. Realicé mis prácticas en la Pastelería Escribà. Estuve tres meses. Fueron muy duros por el horario y el estrés que supone trabajar en una pastelería de…

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Felipe Faouakhiri

Ibiza – Mi paso por la escuela fue excelente. Compartí clase con gente de todo el mundo. Decidí realizar mis prácticas en un restaurante de la ciudad de Borja, que no contaba con estrella Michelen y creo que acerté en mi decisión. Junto a un…

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José Pavon

Barcelona – Mi paso por la escuela fue genial, no solo aprendí sino que me divertí muchísimo. Compartí aula con compañeros de todas partes del mundo y eso me enriqueció como cocinero y como persona. Los profesores y el personal de la escuela siempre estuvieron a…

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Edi Manzanares

Barcelona – La escuela supuso para mí una puerta para abrir mi mente y entrar de lleno en el sector gastronómico. Realicé mis prácticas en el restaurante Nerua que cuenta con una estrella Michelen. Actualmente, sigo trabando y voy ampliar mis estudios en el Bass…

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Valentina Gonzalez

Chile – En Bellart aprendí a amar y respetar el mundo de la cocina. Des del principio, me sentí como en casa. Creo que no pude elegir un lugar mejor. Cuando me preguntan cómo es la escuela, siempre lo comparo con mí con mi familia….

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Elena Benedito

Tarragona – Bellart supuso para mí un trampolín hacia una nueva vida. Antes de iniciar el curso me dedicaba a la moda. Durante el año que pasé en la escuela aprendí mucho de cocina y pastelería. Una vez finalizada la formación, hice mis prácticas en…

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Nico Miceli

Tarragona – En la escuela aprendí muchísimo y, sobretodo, descubrí mi verdadera vocación. Yo entré en la escuela con el propósito de convertirme en un chef con estrella Michelin y salí sabiendo que quería ser un gran empresario del sector gastronómico. Las prácticas la realicé…

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Valeriia Khamutynska

Ucraina – Me apunté a Bellart desde Ucrania, porque me pareció un curso completo e interesante. Yo acababa de terminar un máster en filología inglesa y francesa, aunque lo que siempre me había gustado era la cocina y, sobretodo, la pastelería. Llegué a España sin…

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Mariella Rodriguez

Costa Rica – Cuando llegué a Bellart, yo ya contaba con estudios de cocina y gestión de restaurantes. Me matriculé buscando innovar y actualizarme, sobretodo en técnicas de cocina vanguardista. Mi plan, cuando me instalé en Barcelona, era tomarme un tiempo para mí misma. Quería…

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Diego Mondragón

Colombia – Me matriculé a Bellart justo cuando terminé mi pasantía en el ABAC. Mi objetivo era doble, por un lado quería perfeccionarme como chef, sobretodo en la cocina moderna y, por otro, posicionarme dentro del networking gastronómico de Barcelona. Finalicé mi curso con buenas…

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