Nestor Ayala

Barcelona – Mi paso por la escuela me aportó bastante y he hecho grandes compañeros y amigos. Después de Bellart, realicé mi stage en Fonda Gaig y en la pastelería Escribà (en su obrador).

Ambas experiencias fueron excepcionales y gracias a mi formación en Bellart me sentí muy compentente desarrollando mis tareas. Ambos establecimientos me ofrecieron quedarme contratado pero he decidido seguir abriéndome puertas y ampliando mis horizontes en el mundo gastronómico y pastelero.