Edi Manzanares

Barcelona – La escuela supuso para mí una puerta para abrir mi mente y entrar de lleno en el sector gastronómico. Realicé mis prácticas en el restaurante Nerua que cuenta con una estrella Michelen. Actualmente, sigo trabando y voy ampliar mis estudios en el Bass Center Culinary. Quiero conseguir  mi objetivo: convertirme un buen profesional de la cocina.