Joan Trujillo

Barcelona – Mi paso por la escuela me permitió aprender infinidad de aspectos relacionados con la cocina y su gestión a nivel profesional. Sus docentes me hicieron crecer. La pasión por las cosas bien hechas se notaba en cada rincón de la escuela. Las experiencias vividas durante las prácticas fueron únicas, y desde entonces, nada me ha frenado como cocinero. Actualmente formo parte de un equipo de cocineros y cocineras en una empresa de servicio de catering. La escuela me cambió la vida.