Valeriia Khamutynska

Ucraina – Me apunté a Bellart desde Ucrania, porque me pareció un curso completo e interesante. Yo acababa de terminar un máster en filología inglesa y francesa, aunque lo que siempre me había gustado era la cocina y, sobretodo, la pastelería. Llegué a España sin…

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Mariella Rodriguez

Costa Rica – Cuando llegué a Bellart, yo ya contaba con estudios de cocina y gestión de restaurantes. Me matriculé buscando innovar y actualizarme, sobretodo en técnicas de cocina vanguardista. Mi plan, cuando me instalé en Barcelona, era tomarme un tiempo para mí misma. Quería…

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Diego Mondragón

Colombia – Me matriculé a Bellart justo cuando terminé mi pasantía en el ABAC. Mi objetivo era doble, por un lado quería perfeccionarme como chef, sobretodo en la cocina moderna y, por otro, posicionarme dentro del networking gastronómico de Barcelona. Finalicé mi curso con buenas…

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Miquel Garcia Canal

Girona – Gracias a la escuela y al equipo de Bellart tuve la suerte de aprender y disfrutar haciendo lo que más me gusta: cocinar. Realicé mis prácticas en el Restaurante Disfrutar. Fueron duras y valió la pena todo el esfuerzo. Horas y horas de…

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Joan Trujillo

Barcelona – Mi paso por la escuela me permitió aprender infinidad de aspectos relacionados con la cocina y su gestión a nivel profesional. Sus docentes me hicieron crecer. La pasión por las cosas bien hechas se notaba en cada rincón de la escuela. Las experiencias…

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Fuensanta Lloris

Barcelona – Lo primero que se me viene a la cabeza cuando me preguntan sobre la escuela Bellart es “que saben enseñar”. Al inicio de curso cada uno tenía su nivel, que en la mayoría de los casos era bajo, y a final del curso,…

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Edwin Prado Pellanne

Perú – Entre en Bellart porque cocinaba en casa y mi madre me dijo: “tienes buena sazón, por qué no te dedicas a la cocina” Yo acababa de llegar de Lima y me pareció una buena idea. Poco a poco, las clases se fueron volviendo…

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Jose Luís Jíménez Galindo

Barcelona – La escuela… ¡Una maravilla! Aprendí mucho. Conté con profesores geniales, que no solo me enseñaron a cocinar, sino también a ser humilde y a cómo comportarme dentro de una cocina profesional. Es la mejor decisión que pude tomar y la mejor escuela a…

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Toñi Marin

Barcelona – Mi paso por Bellart fue intenso a la vez que maravilloso. Un año de trabajo duro, de complicidad con nuevos compañeros que hoy se han convertido en grandes amigos que navegan contigo en nuevos proyectos. Bellart me permitió conocer gente de otras culturas…

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Toni Abela

Barcelona – Para Bellart sólo tengo palabras de agradecimiento. Todo lo aprendido me ha servido para poder desarrollarme personal y profesionalmente. He estado en cocinas en Zurich, Sankt Moritz, Irlanda y diferentes ciudades en España, tanto en grandes hoteles como reconocidos restaurantes. En todas y…

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Rut Barrio

Rut Barrio Barcelona – Me apunté a Bellart sin tener ninguna noción de cocina y mereció la pena hacer el curso. La escuela está enfocada claramente a formarte como profesional de la cocina y, aunque ese no es exactamente mi objetivo, he descubierto un mundo…

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Rami Katlan

Málaga – Soy de Málaga y soy cocinero. Me formé en la escuela de Bellart, escuela con la que quedé encantado por el trato con los profesores y con el equipo administrativo, limpieza y dirección, además de contar con compañeros maravillosos y un temario de…

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