Patricia Cantón

Madrid – Me formé en Bellart y realice mis prácticas en el restaurante Dos Cielos. Las dos experiencias fueron maravillosas y me han permitido convertirme en la profesional que soy ahora. Actualmente, vivo en Madrid y formo parte de un gran proyecto: trabajar en el restaurante…

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Oscar Villalba

Barcelona – Llegué a la Escuela Bellart para estudiar cocina sin saber nada del mundo gastronómico. Al principio, me resultó duro, pero poco a poco fui aprendiendo y teniendo más confianza en mí mismo. Finalicé el curso y me fui de prácticas con el chef…

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Oscar Ruiz

Jerez de la Frontera – Llegué de Jerez y mi experiencia en Bellart fue inigualable. Solo tengo palabras de agradecimiento para todo el equipo y, en especial, para Susana y Maite, que estuvieron ahí en todo momento. Recuerdo que los primeros días fueron duros: nueva…

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Mónica Vázquez Urbina

México – Bellart es de las mejores experiencias que he tenido en mi vida. Conocí a personas muy importantes, compartí el gusto por la cocina con gente de todo el mundo y, tuve la suerte de tener excelentes profesores que, gracias a sus conocimientos y…

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Miguel Ros Palomares

La Rioja – Me vine de la Rioja para Barcelona y la escuela fue una etapa que voy a recordar siempre; tanto por lo que aprendí en las clases, que no fue poco, como por lo que aprendí fuera de ellas. Los profesores no solo…

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Mari Carmen Pradas

Barcelona – Soy Maria Carme Padras y, después de 15 años trabajando en el mundo de la cocina, decidí estudiar en Bellart para perfeccionar mis conocimientos. He rodado por muchos restaurantes, con estrella y sin estrella Michellen… Ahora trabajo para el Departament d’Ensenyament de la…

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Marc Mas

Barcelona – En Bellart me fue espectacular y tuve una gran suerte de poder estudiar en esta escuela. Por primera vez en mi vida, me gustaba lo que estaba estudiando y encima me apasionaba. ¡No se puede pedir nada más! Las clases me encantaban y…

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Manuel Sanchez Puerto

Barcelona – Mi paso por la Escuela Bellart ha sido una de las mejores experiencias de mi vida: tanto a nivel profesional, como académico como personal. Destacar la fusión que encuentras entre aprendizaje, compañerismo, diversión, implicación… (Con un buen producto, salen buenos platos). Y qué…

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Julio Urquiaga

Barcelona – Durante el curso que realicé en Bellart, trabajaba y estudiaba a la vez. Fue duro, pero aprendí muchísimo. Realice mis prácticas en el obrador de Escribà junto a otras dos compañeras y amigas. La experiencia fue espectacular. Actualmente, trabajo en la pastelería: La…

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Julio Miranda

Venezuela – Soy Venezolano. Realice mis estudios en la Escuela Bellart en dos cursos. Actualmente, trabajo en Londres como senior chef de Partie en el hotel the Ned, de la compañía Soho House. Des de mi cocina, atendemos a dos de los restaurantes más importantes…

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Julia Agnesi

Argentina – Llegué des de Argentina sin saber nada o casi nada…Y la escuela me enseñó herramientas y técnicas para desenvolverme en el ámbito profesional. Aprendí sobre organización, técnicas culinarias y de pastelería, gestión de restaurantes, liderazgo y otros temas relacionados con el marketing. Me…

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Ivan García

México – La escuela es increíble. Tienen profesores maravillosos y su forma de enseñar es didáctica, accesible, en definitiva, muy buena. Las prácticas, desgraciadamente por algunos problemas personales, no las pude hacer; pero sinceramente me hubiera encantado vivir la experiencia. Ahora estoy en mi país…

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