De cocina:

GASTRONOMÍA CONTEMPORÁNEA Y COCINAS DEL MUNDO

Ficha rápida

Las mejores elaboraciones y montajes de diferentes variedades autóctonas en la gastronomía de los Cinco Continentes

  • Fecha de inicio: 3 de Octubre de 2017
  • Nivel: Principiantes
  • Categoria: De cocina
  • Duración: 3 meses
Precio: 495€ 

Monográfico demostrativo en el que se elabora una selección de recetas de todo el mundo.
Está dirigido a aficionados/as e impartido por profesionales de reconocido prestigio y dilatada trayectoria.
Se realiza en el Aula Demostrativa de la Escuela.
El/la alumno/a aprecia la elaboración de las recetas desde su inicio hasta su finalización, concluyendo con una presentación óptima del trabajo realizado, tal y como debe llegar al comensal.
Se aprende, paso a paso, todo el proceso de elaboración de los platos más conocidos de la Gastronomía Mediterránea y de la Cocina Internacional. De este modo, los/as alumnos/as descubren el uso de las técnicas que les permitirán desarrollar cualquier tipo de receta.
Por ello, a lo largo del monográfico se sientan las bases técnicas de cualquier preparación, imprescindibles para llegar con éxito a culminar tanto las recetas más sencillas como las más elaboradas.

Calendario

Inicio: 3 de Octubre 2017

Finaliza: 19 de Diciembre 2017

Horarios

Las sesiones se imparten una vez por semana en el horario (a escoger) que a continuación se detalla*:

Los horarios no están actualizados.

Disculpen las molestias.

Información general

Incluye apuntes y degustación

Certificados oficiales

  • Certificado de asistencia de la Escuela Bellart

Servicio de atención al cliente

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