Cocina:

COCINAS DEL MUNDO

Ficha rápida

En este monográfico descubrirás el mundo a través de sus sabores, aromas y esencias.

Este curso, viajaremos por Europa, Asia y América con chefs especializados en la gastronomía autóctona de cada zona.

¿Te apuntas?

  • Fecha de inicio: 15 de noviembre de 2018
  • Categoria: Cocina
Precio: 495€ 

TEMARIO DEL CURSO

SESIÓN 1
PASTELA DE POLLO
TAJINE DE CORDERO
COUS COUS

SESIÓN 2
TABULE LIBANES
HUMUS
KHINKALI

SESIÓN 3
ENTRECOTTE CAFÉ PARIS
FILETE ROSSINI
STEAK TARTAR

SESIÓN 4
COCINA DE ÍNDIA

Bellart se reserva el derecho a modificar el temario por cuestiones logísticas. 

Calendario

Inicio: 15 de noviembre 2018

Finaliza: 7 de diciembre 2018

Horarios

Las sesiones se imparten una vez por semana en el horario (a escoger) que a continuación se detalla*:

Jueves de 10:30 a 12:30     COMPLETO

Jueves de 19:00 a 21:00     DISPONIBLE

Viernes de 10:30 a 12:30    COMPLETO

Viernes de 15:00 a 17:00    DISPONIBLE

Información general

Incluye apuntes y degustación

Certificados oficiales

  • Certificado de asistencia de la Escuela Bellart