Cocina:

TAPAS Y PINCHOS

Ficha rápida

¿Quieres ofrecer a tus amigos un tapeo tradicional?

Apúntate a nuestro monográfico y descubrirás los secretos de las tapas clásicas.  Cómo prepararlas y servirlas de forma original y creativa.

  • Fecha de inicio: 7 de enero de 2019
  • Categoria: Cocina
Precio: 174€ 

TEMARIO DEL CURSO

SESIÓN 1
Bombas picantes
Calamares romana
Gambas al ajillo
Patatas bravas
Pulpo a feira

SESIÓN 2
Empanadillas de atún
Gamba gabardina
Salpicón de marisco
Buñuelos de bacalao

SESIÓN 3
Papas arrugas con mojo picón
Ensaladilla rusa
Cazón en adobo
Croquetas de jamón

Bellart se reserva el derecho a modificar el temario por cuestiones logísticas. 

Calendario

Inicio: 7 de enero 2019

Finaliza: 21 de enero 2019

Horarios

Las sesiones se imparten una vez a la semana en el horario que a continuación se detalla (debe elegir un horario)

Lunes de 08:30 a 10:30  DISPONIBLE

Lunes de 10:30 a 12:30 DISPONIBLE

Lunes de 15:00 a 17:00 DISPONIBLE

Lunes de 17:00 a 19:00 DISPONIBLE

 

Información general

Incluye apuntes y degustación

Certificados oficiales

  • Certificado de asistencia de la Escuela Bellart