Cocina:

TAPAS Y PINCHOS

Ficha rápida

¿Quieres ofrecer a tus amigos un tapeo tradicional?

Apúntate a nuestro monográfico y descubrirás los secretos de las tapas clásicas.  Cómo prepararlas y servirlas de forma original y creativa.

  • Fecha de inicio: 9 de abril de 2018
  • Categoria: Cocina
Precio: 175€ 

TEMARIO DEL CURSO

SESIÓN 1
Bombas picantes
Calamares romana
Gambas al ajillo
Patatas bravas
Pulpo a feira

SESIÓN 2
Empanadillas de atún
Gamba gabardina
Salpicón de marisco
Buñuelos de bacalao

SESIÓN 3
Papas arrugas con mojo picón
Ensaladilla rusa
Cazón en adobo
Croquetas de jamón

Por motivos logísticos y de mercado las recetas pueden variar.

Calendario

Inicio: 9 de abril 2018

Finaliza: 23 de abril 2018

Horarios

Las sesiones se imparten una vez a la semana en el horario que a continuación se detalla (debe elegir un horario)

Lunes de 13:00 a 15:00   DISPONIBLE

 

Información general

Incluye apuntes y degustación

Certificados oficiales

  • Certificado de asistencia de la Escuela Bellart

Detalles

PRECIO: 175 €