Patricia Cantón

Madrid – Me formé en Bellart y realice mis prácticas en el restaurante Dos Cielos. Las dos experiencias fueron maravillosas y me han permitido convertirme en la profesional que soy ahora. Actualmente, vivo en Madrid y formo parte de un gran proyecto: trabajar en el restaurante Bacira, donde realizamos cocina de fusión Mediterránea, Asiática y Peruana junto a tres grandes maestros que trabajaron en el Celler de Can Roca, Restaurante Aponiente y Nikkei 225.